Hotel Edelweiss

stay sexy in a distant universe

Achtung: Sie sind im Begriff sich frisch zu verlieben. In ein Haus, das reisende mit überraschender Individualität und eigenwilligen Statements erfreut. Seit 1856,

Schlafen
Wer Edelweiss bucht, bekommt Edelweiss. Rund um die Uhr. Und somit auch sowas von in der Nacht. Wo wir dann gleich auch beim Schlafen wären. Oder sind. Aber der Reihe nach. Vor fast 50 Jahren wurden Zimmer und Suiten – wir nennen Sie liebevoll Spielräume – erdacht, die ziemlich quer gebürstet um die Ecke kommen. Geschaffen für Reisende, die sich nach Urlaub und Wohnen im Maßanzug sehnen. Denen Ferien „von der Stange“ so gar nicht behagen. Interieur, Inventar. Zusammengetragen aus allen möglichen und unmöglichen Teilen der Welt. Zusammengeführt zu geschmeidigen Gesamtkunstwerken. Wohnräumen, bei denen es schwerfällt, sie zu beschreiben.

Essen
Das Essen. Hand auf´s Herz. Für viele Skifahrer der eigentliche Grund, auf Skiurlaub zu fahren, dem Zuhause den Rücken zu zukehren. Um sich voll und ganz den Köstlichkeiten sämtlicher Kochtöpfe und Bratpfannen zu widmen. Sich der Lust und Leidenschaft wirklich guten Essens hinzugeben.
Von Frühmorgens bis spät am Abend. Selbstverständlich aus rein sportlichen Überlegungen – um mit genügend Kraft den Herausforderungen des hochalpinen Tages gerecht zu werden.

Frühstück im Edelweiss? Eine schmackhafte Parade der Begehrlichkeiten. Einfach so wie es sich gehört. Für Menschen mit gutem Geschmack, die auch dann gern nicken, wenn´s mal ein bisserl mehr sein darf. Von den wirklich guten Dingen des Lebens.

Mittags im Edelweiss? Da treffen sich die netten Menschen, die schon beim Frühstück so sympathisch rübergekommen sind mit den vielen Gästen aus anderen Häusern, denen die Kombination aus Eat, Drink & Chillex an der Bar oder der Terrasse schmeckt. Bei - auf den ersten Blick - einfachen, jedoch - auf den zweiten Biss - hervorragenden Gerichten.

Abends im Edelweiss? Fest anhalten liebe Freunde des Genusses. Einerseits haben wir die klassische Menüauswahl vom Teller gespült und bieten jetzt auf vielfachen Wunsch – Tusch Tataaa – Abendessen mit vielen Wahlmöglichkeiten. Und andererseits: Ein mächtiger Stern leuchtet ab sofort über dem Arlberg. Über Zürs, über dem Hotel Edelweiss. Das TIAN Bistro am Berg wurde aus dem Stand zum Aufsteiger des Jahres in Vorarlberg gekürt und mit 3 Hauben Gault Millau ausgezeichnet. Paul Ivics vegetarisch-vegane Geschmacksexplosionen rund um den Hauptakteur Gemüse "von der Wurzel bis zum Blatt" erleben Sie im Rahmen eins Sharing Menüs und bei rechtzeitiger Reservierung.

Leben
Wir schätzen mal grob, dass 101 von 100 unserer Edelweiss Gäste in Zürs bei Kontrollen dabei ertappt würden, irgendwelche Skiutensilien in ihrem Gepäck versteckt zu haben. Was ja auch nicht weiter verwundert. Wenn da draußen doch die große weite weiße Welt lauert. Für die Bretter, die die Welt bedeuten. Aber zurück zum Start bevor´s zum Lift geht. Oder der Gondel. Es fällt nicht immer leicht, sich von den reichlich gedeckten Frühstückstischen zu erheben. „Ist doch erst halb elf“ meinen da die einen, „schau, die Bar für einen Daydrink hat schon geöffnet“ die anderen. Selbstlos im Gedanken, dem charmanten Barman Gesellschaft leisten zu wollen.

Oder doch der Nase folgen, um den verführerischen Düften aus dem Spa auf die Schliche zu kommen? Nein, das kann warten. Auf später. Auf danach. Statt oder nach dem Apres Ski. Wobei wir wieder beim Thema wären. Dem Skifahren, um das sich hier natürlich alles dreht und wedelt. Nach nur ein paar wenigen Metern wartet die gefällige Aufstiegshilfe in Form der modernen Flexenbahn auf willige Bergauffahrer, die es kaum erwarten können, völlig kalorienfrei hunderte Höhenmeter in wenigen Minuten hinter sich zu bringen. Um dann. Ja, um dann die Aussicht zu genießen, fernzuschauen ganz ohne Streaming. Die ersten Schwünge in den gfihrigen Schnee zu setzen. „Juchatzn“ (oder wie wir Vorarlberger sagen: der Freude stimmlich jubelnd Ausdruck zu verleihen). Am Pistenrand dann die äußerst beliebten Labestationen in Form gefälliger Einkehrmöglichkeiten, wo außer Weib liebend gern, Wein und Gesang geboten werden. Und natürlich jede Menge hochveredelte Kalorien. Der Tag war lang. Wird lang. Ist lang.